a la grec - Cautare in retete

oua tari cu sos grecesc Categoria : Aperitive

Ingrediente : 4 oua, 50 ml ulei, 2-3 linguri de apa, 1/2 lingurita sare, un varf de cutit cu piper, 15 ml lamaie.

» Citeste

ghiveci grecesc Categoria : Conserve, Gemuri, Muraturi

Ingrediente : 1 kg gogonele, 1 kg gogosari, 1 kg ardei gras(kapia), 1 kg morcov; Sosu l: 1/2 l otet, 1/2 l apa, 1/2 l ulei, ¼ kg zahar, 3 linguri sare, 400g mustar, foi de dafin, piper

» Citeste

ciorba greceasca Categoria : Ciorbe si Borsuri

Ingrediente : Maruntaie si carne din spate , cu mai mult os, de la pui sau de la alta pasare, morcov, patrunjel, telina(cca 300 g), oceapa de marime mijlocie, 30 g orez, o lamiie, un galbenus, 100 ml smintina sau 200 ml iaurt, patrunjel, sare.

» Citeste

bame a la grec Categoria : Aperitive

Ingrediente : 600 g bame, 150 g ceapa, 200 g rosii, 2 legaturi de marar, 100 ml de ulei, 30 g bulion, 100 g vin, piper, sare de lamaie sau zeama de lamaie

» Citeste

sos a la grec Categoria : Diverse

Ingrediente : 100 ml ulei, 150 ml sifon, zeama de lamaie ( de la o lamaie), 1 legatura patrunjel verde, piper, sare

» Citeste

sarmale grecesti Categoria : Diverse

Ingrediente : ceapa, conserva de rosii, patrunjel, menta uscata, scortisoara, sare, piper, carne tocata de porc, budinca de orez, zeama de lamaie, frunze de vita.

» Citeste

musaca greceasca Categoria : Diverse

Ingrediente : 450 g carne tocata, cartofi, unt, 1 conserva de rosii, oua , faina, lapte, dovlecei, vinete, scortisoara

» Citeste

salata greceasca Categoria : Aperitive

Ingrediente : ulei, zeama de lamaie, ceapa, castraveti, varza alba, rosii, rucola, masline negre, feta, rigani.

» Citeste

omleta greceasca Categoria : Diverse

Ingrediente : 10 oua,1 legatura de patrunjel, taiat marunt, 2 linguri ulei de masline, 1 ceapa rosie mare, taiata în felii mari, 3 rosii, taiate în felii groase, 1 mâna de masline negre, fara sâmburi, 100g brânza feta.

» Citeste

ciuperci a la grec Categoria : Diverse

Ingrediente : 300 g ciuperci micute, 1 pahar vin alb sec, 1 cescuta ulei de masline, 2 -3 rosii (depinde de marime), 1 morcov, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 1 foaie de dafin , 1 ramura de cimbru, cateva boabe de coriandru sare, piper

» Citeste