Rezultatul cautarii
ardei grasi (gogosari) umpluti cu varza alba
Categoria :
Conserve, Gemuri, Muraturi
Ingrediente : Circa 1 sau 1,5 kg ardei grasi mai mici (20-25 bucati la 1 kg) sau gogosari, cca. 2 kg varza curatata, taiata, cca. 1/2 kg morcovi si radacina de telina (curatati si apoi cintariti), 600 ml apa, 400 ml otet, sare, zahar, piper, 150 g hrean.
» Citeste
ciorba de varza alba cu sos romanesc
Categoria :
Ciorbe si Borsuri
Ingrediente : 1/2 kg ciolan de porc afumat, o varza de cca 6-700 g , o ceapa mijlocie, 1 kg rosii, o lingurita cu virf faina, 2 linguri untdelemn, 100 ml smintina, cimbru, marar, sare.
» Citeste
ciorba de varza alba
Categoria :
Ciorbe si Borsuri
Ingrediente : 300-500 g carne cu mult os de rata, porc sau vita, morcov, patrunjel si telina, o ceapa mijlocie, ovarza de cca 1/2 kg, un ardei gras, cca 1/2 l suc de rosii sau o substanta acra,cimbru, marar si o mica frunza de telina, sare.
» Citeste
salata de varza alba
Categoria :
Salate
Ingrediente : 500 gr. varza, 1/4 pahar otet, 1/2 lingura zahar, o lingura ulei, sare, zahar, 2-3 buc. morcovi, frunze de patrunjel sau telina
» Citeste
