Retete din : branza

ochiuri romanesti in cuib de parizer Categoria : Aperitive

Preparare : Feliile de parizer se prajesc in unt sau in untdelemn numai pe o parte, fara sa li se indeparteze membrana (intestinul); la caldura, aceasta se micsoreaza si feliile se vor strange, ca niste cuiburi. In fiecare cuib, se pune cite un ochi. Se pot servi ca atare, sau asezate pe un soclu din piure ...

» Citeste

gogosi pripite Categoria : Aperitive

Preparare : Branzeturile se amesteca bine cu dosul furculitei ca sa se omogenizeze, adaugand ouale intrgi, faina si mararul taiat marunt.Compozitia trebuie sa fie mai consistenta. Se ia din compozitie cite o ligura cu varf, se ruleaza pe masa sau pe o foaie de nailon presarata cu faina, formand un sul de 2 ...

» Citeste

friptura de curcan cu branza Categoria : Fripturi

Preparare : Carnea se spala, se sterge si se prajeste 10 min in ulei pe toate partile. Se scoate, se sareaza, pipereaza si se lasa sa se raceasca. Se curata morcovii, lasandu-se cativa centimetri de verdeata. Se spala, se fierb in apa cu sare citeva minute. Branza de vaci se amesteca cu cascavalul, oul si ...

» Citeste

pernite cu branza Categoria : Aperitive

Preparare : Se face un aluat prin amestecarea ingredientelor.NU SE LASA LA DOSPIT. Se intinde o foaie groasa de 0.5 cm, se pune umplutura, se ruleaza.Se taie rulada in bucati de 5 cm, se pun in tava si se dau la cuptor pana devin aurii (optional se ung cu galbenus, iar albusul se amesteca in umplutura) Se ...

» Citeste

mic dejun de cartofi Categoria : Retete la microunde

Preparare : Se unge vasul cu putin unt, se asaza feliile de cartofi si de ceapa si se condimenteaza. Se lasa la putere maxima, la microunde, timp de 5 minute. Se pune apoi si branza rasa si se mai lasa pentu cinci minute sau pana cand cartofii sunt fragezi.

» Citeste

omleta cu branza Categoria : Retete la microunde

Preparare : Se bat albusurile de ou pana se intaresc. In alt vas se pun galbenusurile care se bat bine, se amesteca cu maioneza si cu 2 lingurite apa. Se toarna galbenusurile peste albusuri si se amesteca usor. Se topeste margarina si se toarna peste oua. Se pune amestecul la microunde 7 minute, la putere ...

» Citeste

vinete cu parmezan Categoria : Retete la microunde

Preparare : Se curata vanata, se taie felii. Intr-un vas se bate oul cu lapte. Se pune pesmetul pe o farfurie. Se trec vinetele prin ou apoi prin pesmet. Se pun feliile de vanata pe farfurie si se lasa la microunde 4 minute, la putere maxima, intorcandu-se feliile o data, la 2 minute.

» Citeste

omleta pizza Categoria : Aperitive

Preparare : Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie pai. Se pun la prajit. Pana ce ei se prajesc, intr-un vas radem branza (casul), adaugam ardeiul taiat bucatele, salamul, la fel, taiat bucatele, ouale si batem compozitia, pe care apoi o condimentam cu sare si piper, dupa gust. Cand cartofii s-au ...

» Citeste

ardei umpluti cu crema de branza Categoria : Aperitive

Preparare : Ceapa se toaca foarte marunt (sau se da pe razatoarea mica) si se amesteca cu branza, margarina, mustarul si boiaua (pentru culoare) pana se obtine o crema. Ardeii se spala, se zvanta, li se taie un capacel in jurul coditei si li se indeparteaza samburii. Se curata de nervuri (altfel s-ar putea sa ...

» Citeste

teleparizer Categoria : Aperitive

Preparare : Casul sau telemeaua se da pe razatoare, parizerul se taie cubulete, ouale se bat foarte bine, patrunjelul se toaca si se amesteca toate ingredientele, condimentandu-se dupa gust. Se pune compozitia intr-o tava de cozonac unsa si tapetata si se coace la foc potrivit 25-30 de minute. Se serveste ...

» Citeste