Retete din : fasole

fasole verde cu usturoi Categoria : Diverse

Preparare : Pastaile de fasole, curatate la capete, se rup in cate 2-3 bucati si se fierb in apa clocotita (cat sa le cuprinda) cu 1/2 lingurita de sare, acoperite, pana cand se moaie. In oala sub presiune fierb cu 1/2 l apa in circa 20 minute. Dupa ce au fiert, se scurge apa. Ceapa, taiata marunt, se caleste ...

» Citeste

icre de fasole Categoria : Diverse

Preparare : Fasolea se fierbe, dupa ce a fiert se scurge apa si cat este fierbinte se zdrobeste bine cu zdrobitorul de piure, apoi se trece prin sita, ca sa se obtina un piure fin. Acesta se freaca cu furculita, adaugand uleiul in fir subtire. Se pune sare fina si se acreste, dupa gust cu zeama de lamaie, si ...

» Citeste

plachie de fasole boabe Categoria : Diverse

Preparare : Se pune fasolea la fiert. In acest timp se pregateste sosul. Ceapa taiata in felii subtiri se caleste in tot uleiul cu o lingurita rasa de sare la foc mic pana cand scade apa si devine lucioasa, adaugand apoi vinul, sucul de rosii si celelalte arome dupa gust si lasanduse in continuare la foc mic ...

» Citeste

salata de cartofi cu ridichi Categoria : Retete si macaruri de post

Preparare : Fierbi cartofi in apa cu sare, il cureti de coaja si ii tai cuburi. Rupi fasolea bucati cu lungimea de 3-4 cm si o fierbi in apa cu sare.Tai felioare ridichile, toci usturoiul si cepa vrede, apoi patrunjelul si mararul.Amesteci totul si adaugi sare, ulei si otet diluat cu apa dupa gust.

» Citeste

mancare de fasole pastai Categoria : Retete si macaruri de post

Preparare : Cureti, speli si rupi in bucati mai mici fasolea. Oparasti rosiile, le decojesti si le tai cubulete. Tai ardeii julein, iar ceapa solzisori. Calesti ceapa in ulei. Intr-o cratita sau forma de sticla termorezistenta asezi fasolea, ardeii, rosiile, verdeata tocata si usturoi. Adaugi sare sau vegeta ...

» Citeste

ciorba taraneasca romaneasca Categoria : Ciorbe si Borsuri

Preparare : Pieptul de vaca sau ciolanul de porc proaspat se pune la fiert in 2 l apa rece cu o lingurita rasa de sare; se fierb circa o ora, la foc mijlociu, ca sa nu se tulbure supa. Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc, 2 minute, cu 2 linguri de ulei si se adauga in supa, ...

» Citeste

ciorbica de fasole verde Categoria : Ciorbe si Borsuri

Preparare : Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc 2 minute cu 2 linguri de ulei, apoi totul se stinge cu 1 si 1/2 l apa fierbinte. Cand clocoteste apa, se pun pastaile de fasole rupte in cate 2-3 bucati, ardeiul taiat in felii subtiri si 1/2 lingurita cu sare. Cand toate sunt ...

» Citeste

fasole verde proaspata cu usturoi Categoria : Diverse

Preparare : Fasolea se curata, se spala si se rup pastaile in 2 sau in 3, in functie de cat de lungi sunt(sau le puteti lasa intregi). Se calesc intr-o tigaie antiaderenta cu 4-5 linguri de ulei acoperita cu capac sa se inabuse. Amestecati des si puneti din cand in cand cate 1-2 linguri de apa pana cand ...

» Citeste

ciorba taraneasca de pui Categoria : Ciorbe si Borsuri

Preparare : 1. Se taie puiul in bucati, se pune la fiert, dupa primul clocot se curata de spuma si se adauga ceapa taiata marunt, zarzavatul taiat, de asemenea, marunt si calit putin, iar cartofii si varza taiate cubulete mici, fierbandu-se pana cand sunt gata. 2 . La urma se adauga legumele: mazarea verde si ...

» Citeste

ciorba de fasole uscata Categoria : Ciorbe si Borsuri

Preparare : 1. Dupa ce se inmoaie fasolea 2-3 ore, se pune la fiert, se schimba prima apa cu alta fierbinte si se mai fierbe in continuare cu zarzavaturile. 2. Cand fasolea este fiarta, se adauga verdeata taiata marunt, oteul si sarea dupa gust.

» Citeste