retete culinare

friptura de porc la tava

Ingrediente

Pulpa de porc, 300 ml ulei, 50 g ceapa, 50 g morcovi, 100 g usturoi, sare

 
retete cu poze
 

Preparare

Pulpa de porc se sareaza, se unge cu ulei, se aseaza intr-o tava, in care s-a pus restul de ulei si se frige la cuptor. Alaturi de carne se pune ceapa tocata, morcovii dati pe razatoare si usturoiul taiat feliute. In timpul frigerii carnea se stropeste cu sosul format in tava. Dupa ce carnea este fripta, se scoate din tava si se taie felii, iar legumele si sosul se paseaza, se adauga doua linguri de apa, se fierbe cateva minute si se toarna peste carne.


 

Mentiuni

Se mananca cu garnituri de cartofi si cu salate.
Timp preparare : Nespecificat
Complexitate : 1


 


Titlu Ingrediente