snitel de porc cu capac de sunca
Ingrediente
Pulpa de porc 750 g, sunca presata 300 g,
faina 50 g, oua 3 buc, pesmet 100 g,
ulei 125 ml, sare
Preparare
Pulpa de porc se taie felii de circa 75 g, se bat cu un ciocanel pentru snitele, se sareaza, se ung pe deasupra cu ou, se asaza pe fiecare felie de pulpa cate o felie de sunca, se trec prin faina, ou si pesmet si se prajesc pe ambele parti in ulei fierbinte.
Mentiuni
Se servesc calde.
Timp preparare : Nespecificat
Complexitate : Nu a fost specificata
