sos cu smantana
Ingrediente
Smantana, ou, ulei, mustar, supa de carne, bulion, zeama de lamaie
Preparare
Se face o maioneza nu foarte grasa din galbenus de ou, ulei, mustar, sare, zeama de lamaie. Se amesteca si smantana si bulionul (o lingurita, si in acest caz se pune si o lingurita de zahar, sau 2 linguri suc de rosii) pana la omogenizare.
Mentiuni
Se serveste rece la fripturi, salate, oua umplute.
Timp preparare : Nespecificat
Complexitate : Nu a fost specificata