pesto genovese ii

Ingrediente

3 catei de usturoi, un praf de sare, 3-4 lingurite muguri de pin, doua miini de frunze de busuioc, 1-2 legaturi mici de patrunjel, 90 - 125 ulei de masline extravirgin, 8 lingurite parmezan, 1-2 lingurite apa fierbinte

Retete cu poze de la cititori

Am lansat recent o rubrica cu retete culinare de la cititori . Vrei sa vezi si retete cu poze facute de utilizatorii si postate pe forum ?

Preparare

Se piseaza usturoiul folosind putina sare pentru a-l inmuia. Se amesteca la mixer sau robot cu mugurii de pin, frunzele de busuioc si patrunjelul. Treptat se adauga ulei de masline si se continua mixarea pana cand amestecul devine o pasta verde. Daca este prea groasa, se mai adauga ulei. Nu e o problema daca e prea subtire, pentru ca se va adauga parmezan. Se adauga branza si se amesteca, impreuna cu doua lingurite de apa fierbinte.

Mentiuni

Nespecificate
Timp preparare : Nespecificat
Complexitate : Nu a fost specificata

Optiuni

- Trimite pe email - Trimite pe Y! Messenger
Cod pentru forum

Retete similare

» pesto rosu » pesto genovese » pesto genovese ii

Din aceasi categorie

» sos pentru spaghete vegetarian » sos cu linte pentru spaghete » sos cu ansoa pentru spaghete » sos de smantana cu bulion » sos rosu cu oua si smantana » sos \"oli ali\" » sos spaniol